Rote Bete – die kleine Knolle mit der großen Wirkung Sie ist eine Verwandte der Runkelrübe – und sie hat es in sich. Der kleinen roten Knolle werden seit Jahrtausenden vielfältige Wirkungen zugeschrieben. Rote Bete soll beispielsweise das Immunsystem stärken, die Zellatmung aktivieren und bei Hautentzündungen sowie bei Infektionskrankheiten antibakteriell [weiter lesen]